La Flor

Die vier Gründer-/innen von La Flor hatten eine gemeinsame Vision als die Idee von La Flor 2015 entstanden ist. Es war ihnen wichtig, das Handwerk und handgemachtes wieder zurück in die Stadt Zürich zu bringen. Dabei wollen sie komplette Transparenz über die Wertschöpfungskette der Schokoladenproduktion herstellen und faire Arbeitsbedingungen für alle Beteiligten schaffen. 2018 wurde die erste Schokolade in Zürich verkauft und somit auch den Grundstein für die Firmengründung gelegt.

Die Kakaobohnen werden in Fincas in Ecuador, Venezuela und Brasilien angebaut – in einer Finca werden sogar auch Vanilleschoten angebaut und in die Schokolade eingearbeitet. Das besondere ist, dass jegliche Verarbeitung der Schoggi in der Schweiz und alles von Hand stattfindet. In Zürich hat La Flor sich in dem ehemaligen Bäckergebäude von der Buchmann Bäckerei bei Zürich Binz eingemietet. Die Manufaktur kann man auch jederzeit besuchen – es lohnt sich auf jeden Fall vorbeizugehen!

Die absolute Besonderheit zeichnet die Weisse Schokolade von La Flor aus, denn die Kakaobutter ist natürlich und rein und wird mit Vanilleschoten angereichert – ganz anders als bei anderen Schoggiherstellern!

La Flor verbindet Nachhaltigkeit, Natürlichkeit, Transparenz… und Zürich.
12 Produkte
  • SFr. 26.50
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  • SFr. 9.00
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  • SFr. 9.00
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  • SFr. 15.00
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  • SFr. 19.60
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  • SFr. 26.00
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  • SFr. 15.00
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  • SFr. 8.80
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  • SFr. 9.00
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  • SFr. 26.50
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  • SFr. 98.00
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  • SFr. 198.00
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